Um okkur
Upphafið
Niðursuðuverksmiðjan ORA hf var stofnuð árið 1952.
Fyrirtækið var smátt í sniðum í upphafi en óhætt er að segja að ORA hafi með árunum unnið sér traustan sess í íslenskri matarmenningu.
Vörunúmer eru orðin um 150 og það hefur lengi verið stefna fyrirtækisins að vera vakandi fyrir nýjungum í greininni og vöruþróun almennt.
Fátt er mikilvægara en gott starfsfólk. ORA hefur frá upphafi státað af góðu og traustu starfsfólki sem hefur víðtæka þekkingu á starfsemi fyrirtækisins og kemur að uppbyggingu þess á hverjum degi.
Íslendingar hafa alist upp með ORA
Ora vörurnar hafa notið fádæma vinsælda hjá Íslendingum allt frá stofnun fyrirtækisins árið 1952. Matvæli frá Ora hafa verið á borðum Íslendinga í rúma hálfa öld og eru sumar vörur fyrirtækisins orðnar órjúfanlegur hluti matmálstíma á mörgum heimilum.
ORA fiskbollur og fiskbúðingur eru sígildur hversdagsmatur og gæði ORA síldar eru á heimsmælikvarða. Þá er erfitt að ímynda sér sunnudagslærið eða jólahangikjötið án ORA grænna bauna og ORA rauðkáls.
Ástæða fyrir velgengni ORA matvæla er einföld. Fyrsta flokks hráefni og fagmennska á hæsta stigi. Slík blanda getur ekki annað en skilað góðri vöru, enda er það eitt af kjörorðum fyrirtækisins að neytendur eigi alltaf rétt á fyrsta flokks vöru.
Það má því með sanni segja að eftir rúm 50 ár séu vörur fyrirtækisins enn fastagestur í eldhússkápum íslenskra heimila og hafi verið til staðar í uppvexti flestra Íslendinga.
Gæðaeftirlit
Húsakynnin eru orðin 5000 fermetrar að flatarmáli og öll vinnsla fer fram í mjög fullkomnum vinnslusölum sem standast fyllstu gæða- og hreinlætiskröfur. Þess má geta að fyrirtækið vinnur eftir HACCP gæðakerfi.
Í verksmiðjunni er jafnframt rannsóknarstofa þar sem strangt gæðaeftirlit fer fram með framleiðsluvörum fyrirtækisins. Þannig fer engin vara á markað fyrr en búið er að taka sýni og ganga úr skugga um að hún standist þær kröfur sem gerðar eru. Auk þess eru gerð svokölluð geymsluþolspróf, þar sem gengið er úr skugga um að niðursuðan hafi verið fullnægjandi og að dósirnar séu þéttar. Allar athuganir eru að lokum skráðar í framleiðsluskýrslur verksmiðjunnar og hefur matvælafræðingur fyrirtækisins yfirumsjón með gæðaeftirlitinu.
Íslensk framleiðsla á erlendan markað
Fyrirtækið framleiðir á innlendan og erlendan markað. Mikil áhersla hefur verið lögð á útflutning hin síðari ár og þá helst á hrogna- og fiskafurðum. Í dag er útflutningur orðin mjög stór hluti af rekstrinum og erlendir markaðir fyrirtækisins ekki síður mikilvægir en sá innlendi.
Helstu útflutningslönd ORA eru Danmörk, Svíþjóð, England, Belgía, Frakkland, Spánn, Ítalía, Þýskaland, Austurríki, Bandaríkin, Pólland, Ástralía og Kína.
ORA nafnið
Margir hafa velt því fyrir sér hvaðan nafnið ORA komi og halda oft að það sé skammstöfun.
Staðreyndin er sú að ora er latneskt orð og þýðir strönd eða strandlína. Vísunin er annars vegar í hafið, þar sem ORA var upphaflega stofnað til að vinna og selja niðursoðnar fiskafurðir. Hins vegar vísar nafnið í uppruna okkar þar sem við erum umlukin strönd á eyjunni okkar, Íslandi.